PHP中一個字符串可以通過下面的4種方式來定義：
定義一個字符串 的最簡單的方法是用單引號把它包圍起來 (標點符號 ')。
如果想要輸出一個單引號，需在它的前面加個反斜線 (\)。在單引號前或在字符串的結尾處 想要輸出反斜線，輸入兩條 (\\)。注意，如果在任何其它的字符前加了反斜線，反斜線將會被直接輸出。
Note: 不像雙引號 和heredoc語法結構， 在單引號字符串中的變量 和特殊含義的字符將不會被替換。
如果字符串是包圍在雙引號(")中， PHP將對一些轉義字符進行解析，和單引號字符串一樣， 如果輸出轉義字符之外的字符，反斜線會被打印出來。 PHP5.1.1以前，\{$var} 中的反斜線還不會被顯示出來。
用雙引號定義的 字符串最重要的特征是變量會被執行。
第三種定義字符串的方法是用heredoc句法結構：<<<。在該提示 符後面，要定義個標識符，然後是一個新行。接下來是字符串本身，最後要用前面定義的標識符作為結束標志。
結束時所引用的標識符必須在一行的開始位置， 而且，標識符的命名也要像其它標簽一樣遵守PHP的規則：只能包含 字母、數字和下劃線，並且不能用數字和下劃線作為開頭。
Warning要注意的是結束標識符這行除了 可能有一個分號(;)外，絕對不能包括 其它字符。這意味著標識符不能縮進，分號的前後也不能有任何空白或tabs。更重要的是結束標識符的前面必須是個被本地 操作系統認可的新行標簽，比如在UNIX和Mac OS X系統中是\n ，而結束標識符（可能有個分號）的後面也必須跟個 新行標簽。
如果不遵守該規則導致結束標簽不“干淨”，PHP將認為它不是結束標識符而繼續尋找。如果在文件結束前也沒有找到一個正確的結束標識符，PHP將會在最後一 行產生一個句法錯誤。
Heredoc結構就象是沒有使用雙引號的雙引號字符串， 這就是說在heredoc結構中引號不用被替換，但是上文中列出的字符 (\n等)也可使用。 變量將被替換，但在heredoc結構中字符串表達復雜變量時，要格外小心。
就象heredoc結構類似於雙引號字符串，Nowdoc結構是類似於單引號字符串的。Nowdoc結構很象heredoc結構，但是 nowdoc不進行解析操作 。 這種結構很適合用在不需要進行轉義的PHP代碼和其它大段文本。與SGML的 <![CDATA[ ]]> 結構是用來聲明大段的不用解析的文本類似，nowdoc結構也有相同的特征。
一個nowdoc結構也用和heredocs結構一樣的標記 <<<， 但是跟在後面的標志符要用 單引號括起來，就像<<<'EOT'這樣。heredocs結構的所有規則也同樣適用於nowdoc結 構，尤其是結束標志符的規則。
當字符串用雙引號或heredoc結構定義時，其中的變 量將會被解析。
這裡共有兩種語法規則：一種簡單 規則，一種復雜規 則。簡單的句法規則是最常用和最方便的， 它可以用最少的代碼在一個字符串中加入變量， 數組 值，或 對象屬性。
復雜的句法規則是在PHP4以後加入的，被花括號包圍的表達式是其明顯標記。
當PHP解析器遇到一個美元符號 ($) ， 它會和其它很多解析器一樣，去盡量形成一個合法的變量名。可以用花括 號來明確變量名的界線。
如果想要表達更復雜的結構，請用復雜句法規則。
復雜句法規則不是結構復雜而命名，而是因為它可以使用復雜的表達式。
任何想用在字符串中標量變量，數組變量或對象屬性都可使用這種方法。 只需簡單地像在字符串以外的地方那樣寫出表達式， 然後用花括號{和 }把它括起來。 由於 { 無法被轉義，只有 $ 要緊挨著 {才會被認出來，可以用 {\$ 來表達 {$。
字符串中的字符可以通過一個以0為開始的，用類似數組結構中的方括號包含對應的數字來查找和修改，比如 $str[42]， 可以把 字符串想像數組 。 函數 substr() 和 substr_replace()可以用來實現多於一個字符 的情況。
Warning方括號中的數字超出范圍將會產生空白。非整數類型被轉換成整數，非整數類型轉變成整數，非法類型會產生一個
E_NOTICE級別錯誤，負數在寫入時會產生一個E_NOTICE，但讀 取的是空字符串。被指定的字符串只有第一個字符可用，空字符串用指定為空字節。
字符串可以用'.' (點) 操作符連接起來， 注意 '+' (加號) 操作符沒有 這個功能。
對於字符串的操作有很多有用的函數。
可以參考 字符串函數 了解大部分函數， 高級的查找&替換功能可以參考 正則表達式函數 或 Perl類型的正則 表達式函數。
另外還有URL字符串的函數， 也有加密/解密字符串的函數。 (mcrypt 和 mhash).
最後，可以參考 字符類型函數。
一個值可以通過在其前面加上(string)或用strval()函數來轉變成 字符串。 在一個需要字符串的表達式中，字符串會自動轉變，比如在使用函數 echo 或 print 時， 或在一個變量和一個 字符串 進行比較時，就會發生這種轉變 類型 和 類型轉換 可以更好的解釋下面的事情，也可參考函 數 settype() 。
一個boolean TRUE 值被轉換成 字符串"1"。 Boolean FALSE 被轉換成"" (空的字符串)。 這種轉變可以在 boolean 和 字符串 之間往返進行。
一個 整數 或 浮點數 被轉變為數字的字面樣式的字符串 (包括 浮點數中的指數部分)，使用指數計數法的浮點數 (4.1E+6)也可轉變。
數組轉換成 字符串 "Array"，因此， echo 和 print c無法顯示出該數組的值。如果顯示一個數組值，可以用 echo $arr['foo']這種結構，更多內容見下文。
在PHP 4中對象被轉換成 字符串 "Object"， 為了調試原因需要打印出對象的值，方法見正文。為了得到對象的類的名稱，可以用 get_class() 函數。 在PHP5中， 可以用 __toString 。
資源總會被轉變成"Resource id #1"這種結構的字符串 ， 其中的 1 是PHP分配給該資源的獨特數字。不用過多關注這種結構，它馬上要轉變了。為了得到一個 resource類型，可以用函數 get_resource_type()。
NULL 總是被轉變成空的字符串。
如上面所說的，直接把數組， 對象或 資源 轉換成 字符串 不會得到超出其自身的更多信息。可以使用函數 print_r() 和 var_dump() 列出這些類型的內容。
大部分的PHP值可以轉變成 字符串s 來長期儲存，這被稱作串行化，可以用函數 serialize() 來實現。 如果PHP引擎設定支持 WDDX ， PHP值也可儲存成XML格式。
當一個字符串被用在了一個數字的環境中，結果和類型如下：
如果字符串沒有包含 '.'，'e'或'E' 並且數字值符合整數類型的限定 ( PHP_INT_MAX定義的)， 這個 字符串 可被認定是一個 integer， 在其它情況下被認定為一個float。
字符串的開始部分給定了它的值，如果 字符串 以合法的數字開始，這個數字可直接使用。 否則，值就是 0 (零)。 合法數值由符號，後面跟著一個或多個數字（可能有個小數點），再跟著可選的指數符號如'e' 或 'E'，後面跟著一個或多個數字。
不要想像在C語言中的那樣，通過一個整數轉換得到相應字符，使用函數 ord() 和 chr() 實現ASCII碼和字符間的轉換。
