cookie 常用於識別用戶。
cookie 常用於識別用戶。cookie 是一種服務器留在用戶計算機上的小文件。每當同一台計算機通過浏覽器請求頁面時，這台計算機將會發送 cookie。通過 PHP，您能夠創建並取回 cookie 的值。
setcookie() 函數用於設置 cookie。
注釋：setcookie() 函數必須位於 <html> 標簽之前。
setcookie(name, value, expire, path, domain);
在下面的例子中，我們將創建名為 "user" 的 cookie，並為它賦值 "runoob"。我們也規定了此 cookie 在一小時後過期：
<?php
setcookie("user", "runoob", time()+3600);
?>
<html>
.....
注釋：在發送 cookie 時，cookie 的值會自動進行 URL 編碼，在取回時進行自動解碼。（為防止 URL 編碼，請使用 setrawcookie() 取而代之。）
您還可以通過另一種方式設置 cookie 的過期時間。這也許比使用秒表示的方式簡單。
<?php
$expire=time()+60*60*24*30;
setcookie("user", "runoob", $expire);
?>
<html>
.....
在上面的實例中，過期時間被設置為一個月（60 秒 * 60 分 * 24 小時 * 30 天）。
PHP 的 $_COOKIE 變量用於取回 cookie 的值。
在下面的實例中，我們取回了名為 "user" 的 cookie 的值，並把它顯示在了頁面上：
<?php // 輸出 cookie 值 echo $_COOKIE["user"]; // 查看所有 cookie print_r($_COOKIE); ?>
在下面的實例中，我們使用 isset() 函數來確認是否已設置了 cookie：
<html> <head> <meta charset="utf-8"> <title>菜鳥教程(runoob.com)</title> </head> <body> <?php if (isset($_COOKIE["user"])) echo "歡迎 " . $_COOKIE["user"] . "!<br>"; else echo "普通訪客!<br>"; ?> </body> </html>
當刪除 cookie 時，您應當使過期日期變更為過去的時間點。
刪除的實例：
<?php
// 設置 cookie 過期時間為過去 1 小時
setcookie("user", "", time()-3600);
?>
如果您的應用程序需要與不支持 cookie 的浏覽器打交道，那麼您不得不使用其他的辦法在您的應用程序中的頁面之間傳遞信息。一種方式是通過表單傳遞數據（有關表單和用戶輸入的內容，在本教程的前面章節中我們已經介紹過了）。
下面的表單在用戶單點擊 "Submit" 按鈕時，向 "welcome.php" 提交了用戶輸入：
<html> <head> <meta charset="utf-8"> <title>菜鳥教程(runoob.com)</title> </head> <body> <form action="welcome.php" method="post"> 名字: <input type="text" name="name"> 年齡: <input type="text" name="age"> <input type="submit"> </form> </body> </html>
取回 "welcome.php" 文件中的值，如下所示：
<html> <head> <meta charset="utf-8"> <title>菜鳥教程(runoob.com)</title> </head> <body> 歡迎 <?php echo $_POST["name"]; ?>.<br> 你 <?php echo $_POST["age"]; ?> 歲了。 </body> </html>
