1、linux環境下：
/usr/local/lib/memcached -d -m 2048 -u root -c 1024 -p 11211 -P /tmp/memcached1.pid
/usr/local/lib/memcached -d -m 2048 -u root -c 1024 -p 11211 -P /tmp/memcached2.pid
2、windows環境下：
在windows下我們可以用命令
memcached -d install memcached -m 128 -n 128 -c 30720 -p 11211 -d start
把memcached注冊為服務，讓系統啟動時自動運行
memcached為了減少單個memcached的負載，可以在一台機器上運行多個實例，如果把多個memcached
注冊為服務呢，通過SC命令我們可以創建服務
建立服務器1：
sc create memcached1 binPath= "d:zwampmemcachedmemcached.exe -d runservice -m 128 -c 512 -p 11211" start= auto DisplayName= "memcached1"
建立服務器2：
sc create memcached2 binPath= "d:zwampmemcachedmemcached.exe -d runservice -m 128 -c 512 -p 11212" start= auto DisplayName= "memcached2"
建立服務器3：
sc create memcached3 binPath= "d:zwampmemcachedmemcached.exe -d runservice -m 128 -c 512 -p 11213" start= auto DisplayName= "memcached3"
另外
-p 指定端口號（默認11211）
-t 線程數（默認4）
-l 連接的IP地址, 默認是本機
-d start 啟動memcached服務
-d restart 重起memcached服務
-d stop|shutdown 關閉正在運行的memcached服務
-d install 安裝memcached服務
-d uninstall 卸載memcached服務
-u 以的身份運行 (僅在以root運行的時候有效)
-m 最大內存使用，單位MB。默認64MB
-M 內存耗盡時返回錯誤，而不是刪除項
-c 最大同時連接數，默認是1024
-f 塊大小增長因子，默認是1.25
-n 最小分配空間，key+value+flags默認是48
-h 顯示幫助
例如：
/usr/local/memcached/bin/memcached -d -p 11211 -u memcache -m 64 -c 1024 -P /var/run/memcached.pid
對Memcached緩存服務的狀態查詢，可以先telnet連接上服務：telnet 127.0.0.1 11211 ，然後使用 stats命令查看緩存服務的狀態，會返回如下的數據：
time: 1255537291 服務器當前的unix時間戳
total_items: 54 從服務器啟動以後存儲的items總數量
connection_structures: 19 服務器分配的連接構造數
version: 1.2.6 memcache版本
limit_maxbytes: 67108864 分配給memcache的內存大小（字節）
cmd_get: 1645 get命令（獲取）總請求次數
evictions: 0 為獲取空閒內存而刪除的items數（分配給memcache的空間用滿後需
要刪除舊的items來得到空間分配給新的items）
total_connections: 19 從服務器啟動以後曾經打開過的連接數
bytes: 248723 當前服務器存儲items占用的字節數
threads: 1 當前線程數
get_misses: 82 總未命中次數
pointer_size: 32 當前操作系統的指針大小（32位系統一般是32bit）
bytes_read: 490982 總讀取字節數（請求字節數）
uptime: 161 服務器已經運行的秒數
curr_connections: 18 當前打開著的連接數
pid: 2816 memcache服務器的進程ID
bytes_written: 16517259 總發送字節數（結果字節數）
get_hits: 1563 總命中次數
cmd_set: 54 set命令（保存）總請求次數
curr_items: 28 服務器當前存儲的items數量
Memcache 命中率
緩存命中率 = get_hits/cmd_get * 100% （總命中次數/總請求次數)要提高memcached的命中率，預估我們的value大小並且適當的調整內存頁大小和增長因子是必須的。命中率的提升可以通過多種方案實現.
其一,提高服務獲取的內存總量
其二,提高空間利用率,這實際上也是另一種方式的增加內存總量
其三,應用一級別上再來一次LRU
其四,對於整體命中率,可以采取有效的冗余策略,減少分布式服務時某個server發生服務抖動的情況
Memcache 一些注意
1. memcache已經分配的內存不會再主動清理。
2. memcache分配給某個slab的內存頁不能再分配給其他slab。
3. flush_all不能重置memcache分配內存頁的格局，只是給所有的item置為過期。
4. memcache最大存儲的item(key+value)大小限制為1M，這由page大小1M限制
5． 由於memcache的分布式是客戶端程序通過hash算法得到的key取模來實現，不同的語言可能會采用不同的hash算法，同樣的客戶端程序也有可能 使用相異的方法，因此在多語言、多模塊共用同一組memcached服務時，一定要注意在客戶端選擇相同的hash算法
6．啟動memcached時可以通過-M參數禁止LRU替換，在內存用盡時add和set會返回失敗
7．memcached啟動時指定的是數據存儲量，沒有包括本身占用的內存、以及為了保存數據而設置的管理空間。因此它占用的內存量會多於啟動時指定的內存分配量，這點需要注意。
8．memcache存儲的時候對key的長度有限制，php和C的最大長度都是250
