1.MySQL用戶創建：
shell> mysql --user=root MySQL
MySQL> GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO monty@localhost IDENTIFIED BY 'something' WITH GRANT OPTION;
MySQL> GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO monty@"%" IDENTIFIED BY 'something' WITH GRANT OPTION;
MySQL> GRANT RELOAD,PROCESS ON *.* TO admin@localhost;
MySQL> GRANT USAGE ON *.* TO dummy@localhost;
這些GRANT語句安裝3個新用戶：
monty
可以從任何地方連接服務器的一個完全的超級用戶，但是必須使用一個口令'something'做這個。注意，我們必須對monty@localhost和monty@"%"發出GRANT語句。如果我們增加localhost條目，對localhost的匿名用戶條目在我們從本地主機連接接時由MySQL_install_db創建的條目將優先考慮，因為它有更特定的Host字段值，所以以user表排列順序看更早到來。
admin
可以從localhost沒有一個口令進行連接並且被授予reload和process管理權限的用戶。這允許用戶執行mysqladmin reload、mysqladmin refresh和mysqladmin flush-*命令，還有MySQLadmin processlist。沒有授予數據庫有關的權限。他們能在以後通過發出另一個GRANT語句授權。
dummy
可以不用一個口令連接的一個用戶，但是只能從本地主機。全局權限被設置為'N'--USAGE權限類型允許你無需權限就可設置一個用戶。它假定你將在以後授予數據庫相關的權限。
2.通過直接修改授權表設置用戶權限，運行這些命令(注意，在結束時FLUSH PRIVILEGES)：
shell> mysql --user=root MySQL
MySQL> INSERT INTO user (Host,User,Password) VALUES('localhost','custom',PASSWord('stupid'));
MySQL> INSERT INTO user (Host,User,Password) VALUES('server.domain','custom',PASSWord('stupid'));
MySQL> INSERT INTO user (Host,User,Password) VALUES('whitehouse.gov','custom',PASSWord('stupid'));
MySQL> INSERT INTO db (Host,Db,User,Select_priv,Insert_priv,Update_priv,Delete_priv, Create_priv,Drop_priv)
VALUES ('localhost','bankaccount','custom','Y','Y','Y','Y','Y','Y');
MySQL> INSERT INTO db
(Host,Db,User,Select_priv,Insert_priv,Update_priv,Delete_priv, Create_priv,Drop_priv)
VALUES ('whitehouse.gov','expenses','custom','Y','Y','Y','Y','Y','Y');
MySQL> INSERT INTO db (Host,Db,User,Select_priv,Insert_priv,Update_priv,Delete_priv, Create_priv,Drop_priv)
VALUES('%','customer','custom','Y','Y','Y','Y','Y','Y');
MySQL> FLUSH PRIVILEGES;
3.改動密碼時有時候會遇到忘記先前的密碼，這時可以采用以下方式：
修改你的my.ini 配置文件，
在裡面的 [MySQLd]節中某處加入下面的一行
skip-grant-tables
然後保存，重啟 mysqld 服務，這樣你可以使用任何用戶名以超級管理員的身體登錄 MySQL 服務了。
然後轉到MySQL數據庫中修改user表：
update user set password=PASSWord('1234') where user='root';
一定記住要用passWord函數，否則將來將要輸入的密碼是‘1234’的密文。
最後刪除上面所添中的內容，重啟服務。
另外，如果可以從本機或其它機器上找到可以正常使用的MySql數據庫，那麼也可拷貝其MySQL庫中的文件名為user的相關文件，覆蓋忘記密碼的數據庫中的同名文件，這樣也能以被拷貝者的賬戶密碼登錄。
4.如何設置MySQL賬戶使其可以從遠程訪問服務器
在5.0版本中，其實有一個圖形界面的配置向導工具，在設置root賬戶密碼時，可以選擇是否允許其從遠程訪問。默認情況下是不允許的。
在命令行下，可以有兩種大同小異的方法來作此設置：
(1)MySQL>GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO root@localhost IDENTIFIED BY 'something' WITH GRANT OPTION;
MySQL>GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO root@"%" IDENTIFIED BY 'something' WITH GRANT OPTION;
第一句增加了一個root用戶授權通過本地機(localhost)訪問，密碼“something”。
第二句則是使用通配符，授與root用戶從任何其它主機發起的訪問。
(2)亦可直接使用update語句修改user表：使用root用戶或其他用戶登錄mysq
